Inserção do mel de abelha na merenda escolar de Caicó
A Prefeitura de Caicó/RN inseriu pela primeira vez o mel de abelhas na merenda escolar dos alunos da Rede Municipal de Ensino. A iniciativa foi desenvolvida através da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Esporte (Semec).
O investimento na aquisição de alimentos da Apicultura Familiar tem como proposta garantir mais saúde aos estudantes das creches municipais. “Nosso objetivo é aliar saúde e educação como garantia de maior retorno no processo de ensino aprendizagem dos estudantes”, frisa a Nutricionista da Educação, Endilly Maria da Silva Dantas.
Segundo a Nutricionista, responsável técnica do setor de Alimentação Escolar, o mel é uma fonte importante de ferro, saudável e com grande valor nutricional. “Não existem dúvidas sobre a importância do mel para a alimentação dos alunos. Mais >
