Caicoense Francinete dos Filhós é destaque no Globo Repórter desta sexta-feira (21)
A equipe do Globo Repórter, da TV Globo, esteve recentemente na região do Seridó para produzir uma reportagem especial sobre esse território marcado por uma rica identidade cultural e gastronomia única. Em Caicó, a atração reservou um espaço de destaque para a tradicional iguaria dos filhós, produzida pela empreendedora Francinete Santos Feitosa.
Popularmente aclamada como a “Rainha dos Filhós”, Francinete consolidou sua receita como parada obrigatória na rota gastronômica do Seridó. O sabor autêntico e a excelência de seus doces artesanais conquistaram turistas de diversas partes do Nordeste e de outros estados do país. A aceitação do público apenas confirma o que os caicoenses já sabem há gerações: sua produção é um patrimônio vivo da cultura local.
Símbolo de perseverança e trabalho árduo, Francinete mantém uma rotina intensa. Com cestas sempre fartas, ela percorre praças, feiras livres, comércios e bairros da cidade para entregar o produto sempre fresco. Esse empenho diário fez com que seu doce fosse reconhecido por muitos como o melhor filhós de Caicó, rendendo a ela o carinho da população, que a define como uma verdadeira guerreira.
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