Festival gastronômico de Caicó terá stand da rota da cachaça potiguar
O caicoense José da Paz Dantas (Paizito), durante seus estudos no mestrado em Turismo (PPGTUR – UFRN), dedicou-se ao tema da cachaça, que resultou na dissertação “Um brinde a cachaça: O patrimônio histórico cultural e seus usos turísticos nos alambiques do Rio Grande do Norte”. A partir da agência Acauã Turismo o trabalho desenvolveu a Rota da Cachaça Potiguar, que já conta com a comercialização de pacotes de viagens que tem como atrativos os alambiques e engenhos do RN.
Durante o Festival Gastronômico de Caicó, nos próximos dias 3 e 4 de novembro, a Acauã estará na Praça Monsenhor Walfredo Gurgel lançando o stand da Rota da Cachaça Potiguar e apresentando algumas das principais cachaças produzidas no estado.
Já confirmaram participação: Alambique Samanaú (Caicó-RN) com a cachaça Samanaú; Engenho Olho D’água (São José de Mipibu – RN) com a cachaça Mipibu; Engenho Mucambo (Goianinha-RN) com as cachaças Mucambo e Maria Boa; Engenho Fulô do Mato (Açu-RN) com a cachaça Fulô do Mato; e engenho da Cachaça Serra de Martins.
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